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Cena austriaca in famiglia a casa di tuo cugino Pia

Durata Flexible
Cosa aspettarsi

Cena austriaca in famiglia a casa di tuo cugino Pia

Goditi una cena austriaca tradizionale a base di prodotti della fattoria biologica del fratello dell'ospite e erbe e funghi foraggiati, combinando la cucina classica con il suo tocco personale.

  • La classica cena austriaca verrà servita "à la française" (i piatti saranno serviti in ciotole e tutti si serviranno al tavolo)
  • Sono inclusi aperitivo, vino e digestivo e il vino proviene dalla cantina della famiglia Pia nel Burgenland
  • L'appartamento e lo studio-artista Pia si trovano tra Prater e Stephansplatz
  • Sala da pranzo comune per un massimo di 8 persone
  • Pia è un artista locale

    A proposito del tuo ospite, tuo cugino Pia: io sono tuo cugino Pia, il tuo parente internazionale! Sono cresciuto in una fattoria sulle montagne austriache e ho vissuto in molti luoghi come New York, Roma, Il Cairo. Ora mi sono sistemato a Vienna, dove vivo con la mia compagna e i miei figli.



    Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.


    Aperitivo

    Spumante austriaco e sciroppo di sambuco fatto in casa

    Zuppa di gnocchi di semola

    Carne e contorni

    Torta di carne ripiena di verdure e carne
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    Lingua (manzo) con purea di patate
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    "Patè di verdure" ripieno di patate, funghi ed erbe selvatiche fresche
    o
    "Tafelspitz" (manzo bollito - il preferito degli imperatori)
    insalata

    Schaumrolle torta o fatta in casa
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    Da:
    $ 63