Participez à un atelier sur les méthodes de production utilisées dans un potager méditerranéen biologique avec des produits de saison. Des outils agricoles manuels faciles à manipuler seront utilisés. Les participants sont accompagnés et aidés par les professionnels d'Esment ainsi que par des personnes ayant besoin d'accompagnement.

Le contenu de l'atelier de deux heures varie selon la période de l'année, mais consistera généralement en une introduction aux principes de l'agriculture biologique, de la préparation manuelle des sols, du désherbage, de l'installation de l'irrigation, du repiquage des cultures horticoles, de la récolte des produits de saison. L'atelier de trois heures couvrira les sujets déjà évoqués, ainsi que la préparation des produits, le conditionnement et la plantation d'espèces horticoles.

En guise de cadeau de départ, les participants recevront un produit lié au travail agricole d'Esment.