À Naples, les traditions culinaires sont le résultat de siècles d’influences culturelles, et sont quasi devenues une religion. Commencez par le rituel de l’espresso, que vous pourrez déguster tous les matins (et lors d’une pause) dans l’un des nombreux fameux bars, accompagné d’une pâtisserie classique comme babà ou sfogliatella. Faites le suivre avec la pizza, dans sa forme la plus authentique. Enfin, pour se sentir comme un local, nous vous suggérons de vous perdre dans les rues du centre-ville et de découvrir des aliments de rue comme «crocché» ou «pizza a libretto».