Cette expérience culinaire est différente des autres cuisines. Lors de cette visite, vous vous dirigerez vers la campagne de Hoi An du village de Cam Thanh, à environ 4 kilomètres du centre.

Embarquez pour une balade en bateau le long de la rivière à la découverte d'un marché local. Vous pouvez faire l'expérience de la voile en bateau-panier et monter le transfert en charrette de buffle d'eau jusqu'au restaurant. À votre arrivée au restaurant, vous vous détendrez avec un massage des pieds, de la tête et des épaules avant de cuisiner. Pendant le cours, vous apprendrez quatre recettes locales, puis dégusterez votre propre déjeuner ou dîner cuisiné.