Siciliaanse eet- en wijnwandeling in Taormina met een local

Dompel jezelf onder in de cultuur van Taormina tijdens een heerlijke culinaire wandeltocht door de charmante straatjes van de oude stad. Deze culinaire reis voert je langs minstens vier lokale eetgelegenheden, waar je de kans krijgt om enkele van de beste delicatessen uit de regio te proeven. Begin je gastronomische avontuur met een wijnproeverij. Sicilië staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen van Italië. Terwijl je van deze lokale wijnen nipt, word je omgeven door de levendige sfeer van de bruisende pleinen en steegjes van Taormina. Geniet vervolgens van een geliefde Siciliaanse snack: de arancino. Deze goudbruine, knapperige rijstballetjes zijn gevuld met diverse ingrediënten, zoals een rijke vleessaus, kaas of erwten, wat zorgt voor een perfecte balans tussen hartig en knapperig. Uw smaakpapillen worden vervolgens getrakteerd op een regionale specialiteit: de focaccia Messinese. Dit zachte, dikke en aromatische brood is belegd met lokale producten zoals tomaten, olijven en uien en op smaak gebracht met kruiden die de essentie van de Siciliaanse bakkunst vastleggen. Tot slot is een bezoek aan Taormina niet compleet zonder de iconische Siciliaanse cannolo te proeven. Deze knapperige korst is gevuld met romige ricotta en vaak versierd met pistachenoten, chocoladeschilfers of gekonfijt fruit. Het is werkelijk een heerlijk stukje Siciliaanse traditie.