Embarque em uma culinária premium, hospedada em um elegante apartamento do século XVIII que já foi propriedade da aristocracia catalã. Liderado por um chef profissional, você explorará o vibrante mercado La Boquería, aprendendo sobre a gastronomia catalã enquanto seleciona ingredientes frescos para o menu.
Em pequenos grupos, todos os participantes cozinham ativamente cada prato, desde omelete espanhola até paella de frutos do mar e Crema Catalana. Desfrute de uma degustação de 10 tapas acompanhadas de vinhos, vivenciando a essência da culinária espanhola.
De novatos na cozinha a entusiastas da culinária, aqueles com todas as habilidades terão prazer em aprender a...
Embarque em uma culinária premium, hospedada em um elegante apartamento do século XVIII que já foi propriedade da aristocracia catalã. Liderado por um chef profissional, você explorará o vibrante mercado La Boquería, aprendendo sobre a gastronomia catalã enquanto seleciona ingredientes frescos para o menu.
Em pequenos grupos, todos os participantes cozinham ativamente cada prato, desde omelete espanhola até paella de frutos do mar e Crema Catalana. Desfrute de uma degustação de 10 tapas acompanhadas de vinhos, vivenciando a essência da culinária espanhola.
De novatos na cozinha a entusiastas da culinária, aqueles com todas as habilidades terão prazer em aprender a preparar o menu tradicional Just Royal de omelete espanhola, paella de frutos do mar e Crema Catalana. Sem falar que a oficina é fortemente auxiliada por um fluxo interminável de vinho, tornando a culinária e a refeição ainda mais agradáveis.
- O menu inclui: Paella de marisco, Batatas “Bravas” com três molhos, Charcutaria ibérica variada, Peixes andaluzes, Camarões tradicionais ao alho, Croquetes tradicionais, Queijo manchego e anchovas cantábricas, Mexilhões com salsa, Polvo “feira”
- As bebidas incluem: vinho tinto Crianza com denominação de origem, vinho branco Verdejo de Rueda, água mineral, cerveja ou refrigerantes. Café ou chá. Com a degustação das Tapas, durante a cozedura.
